Captain's Log: Kulinarischer Ausflug

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July 15, 2004

Kulinarischer Ausflug

Ich freue mich schon jetzt auf das Nachtessen heute abend im Stucki auf Einladung von Rosi & Christof! Ich bin extrem gespannt, ob bzw. wie der Chefkoch Patrick Zimmermann, dessen Künste ich schon seit langem in seinem eigenen kleinen Restaurant Le Boeuf Rouge in Hagenthal bewundert habe, in diesem bekannten Haus seinen Weg findet. Berichterstattung wird zugesichert.

Bis dahin noch ein haiku von Basho:

Der alte Teich.
Ein Frosch springt hinein -
das Geräusch des Wassers.

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